コープさんで注文していた、お待ちかねの南高梅が届きました。「漬けごろ梅」というタイプで、青梅ではなく少し熟したもの。本来は梅干しに使われる用途が主です。 箱を開けると桃に似たような、梅の甘い香りに癒されます・・・。 キリリとした酸味のあるシ…

はじめまして、natsucoと申します。 簡単に自己紹介を。食いしん坊が高じて食品会社勤務で商品開発をしておりました。また広告制作や飲食店の立ち上げに関わったりと食べ物関係の仕事に長く関わってきました。 趣味は製菓で、Le Cordon Bleuのディプロムを修…